geräucherter Aal
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Traditionell über Erlenholz geräucherter Wild-Aal.
Produktinformationen
Einzigartig im Geschmack.
Größe oder Maße
Bei der mittleren Größe wiegt der Aal ca. 0,4 kg.
Produktdetails
Wild gefangener Räucheraal aus eigener Räucherei.
Aal (Anguilla anguilla )
Binnenfischerei in SH (NOK)
Fangmethode: Reusen und Schleppnetze
Haltbarkeit:
Um die Haltbarkeit zu garantieren, bitte wir Sie nach Erhalt den Räucherfisch im Kühlschrank aufzubewahren. Gut gelagert und verpackt hält der Fisch mindestens 1 Woche.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
kcal: 300
Eiweiß: 17 g
Fett: 26 g
Omega-3-Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
davon Zucker: 0,0 g
Besonderheiten
Eine besondere Delikatesse des Hauses.